Девятиклассник Захар и семиклассница Дарина Бахиловы из Подгоренской средней школы №2 вот уже девять месяцев в свободное от учёбы время помогают бойцам СВО. Брат и сестра из слободы Подгорное готовят для них салаты и пекут хлебобулочные изделия.
Сначала Бахиловы готовили домашнюю выпечку по выходным, а потом так втянулись в процесс, что печь начали при каждом удобном случае. Участники СВО высоко оценили кулинарные таланты ребят и не раз передавали им через волонтёров слова благодарности.
На небольшой кухне Бахиловых уютно и тепло. Пахнет свежей выпечкой, корицей и имбирём.
– Мы печём пирожки, булочки, творожное печенье, коржи, делаем шоколадную колбаску, салаты. Сейчас делаем блины по классическому рецепту, – показывает процесс приготовления Дарина Бахилова. – Очень хочется порадовать наших солдат домашней едой.
Захар и Дарина с раннего детства помогают своей бабушке на кухне и по хозяйству. Светлана Алексеевна доверяет ребятам даже приготовление блюд для праздничного стола. Правда, контролирует процесс, а в остальном ребята все делают сами.
– Мы печём за раз по 60 штук разных вкусняшек, чтобы накормить хотя бы тридцать солдат, – с гордостью говорит Захар Бахилов. – Делаем это два-три раза в неделю. Я очень люблю готовить и мечтаю стать кулинаром. И хотя сейчас готовлюсь к экзаменам, всё равно нахожу время для любимого занятия.
Яйца, мясо и молоко у Бахиловых своё. На подворье Светланы Алексеевны есть козы, куры, индейки, утки и кролики. Остальные продукты бабушка докупает за свои средства.
– Еду для участников СВО мы готовим с любовью. Пусть вдали от дома они почувствуют заботу, – говорит Светлана Алексеевна. – Я мечтаю, чтобы всё быстрее закончилось и ребята вернулись бы к своим семьям.
Домашнюю выпечку Бахиловы передают волонтёрам, которые везут её на СВО вместе с маскировочными сетями, блиндажными свечами и множеством других полезных в зоне спецоперации вещей.
Маргарита Демидова
Фото автора
