В Хохольском районном Центре культуры и досуга в конце декабря состоялся второй открытый фестиваль народов «Мы дружбой едины!». Почётными гостями праздника стали студенты и преподаватели института международного образования Воронежского государственного университета.
Фестиваль начался с выставки презентации. На ней представители 14 народов, проживающих в Хохольском районе, рассказали о своих обычаях, угостили друг друга традиционными блюдами.
– В 2022 году в нашем районе открылся Дом дружбы народов, – рассказала руководитель Центра развития культуры и туризма Наталья Гуськова. – Здесь представители разных национальностей, а их у нас более 20, общаются, проводят совместные мероприятия. Так происходит укрепление культурных связей, единение народов.
Армяне приехали на фестиваль из Воронежа
Армянская диаспора представила в качестве угощения несколько национальных блюд. Ни одно праздничное застолье у этого народа не обходится без долмы – начиненных мясом и рисом виноградных листьев. В Армении в честь этого блюда проводят ежегодный кулинарный фестиваль. В каждой армянской семье умеют готовить хоровац – салат из запечённых овощей. Такое блюдо идеально подходит к шашлыку.
Из Кочетовки в полном составе приехала семья Махсудовых. Намоз и Мавлуда родились в Таджикистане, с 2019 года живут в Хохольском районе. У супругов четверо детей – два сына и две дочери.
Семья Махсудовых из Кочетовки: Намоз и его дети
– Мы свято чтим свои традиции, – говорит глава семьи Намоз. – С ранних лет воспитываем в детях любовь к традициям и культуре нашего народа, учим почитать старших и быть гостеприимными. Мы всегда очень рады гостям – накормим и напоим.
Намоз встречал гостей в национальном костюме. В Таджикистане мужчины носят поверх рубашки и брюк халат, а на голове – тюбетейку. Для каждого региона характерна своя, особенная форма этого головного убора, его вышивка и орнамент.
Махсудовы угощали всех желающих одним из самых популярных блюд Востока – пловом. Были на их столе лепёшки, самса, много разных сухофруктов и, конечно же, чай.
Светлана Ступникова и Евгения Аджамян из Петинского поселения (слева направо) подготовили презентацию о цыганах
Сладкий и ароматный чак-чак – кулинарный символ татар – приготовили жители Костёнского поселения. Это лакомство готовят из небольших обжаренных кусочков теста, которые заливают медовым сиропом. Чак-чак является символом радушия, дружбы и сплоченности. К слову, самый большой в мире чак-чак приготовили в Казани к открытию чемпионата мира по футболу в 2018 году. Вес сладкого мяча тогда составил более 4 тонн.
Блюда узбекской кухни очень понравились гостям из жаркой Африки
После дегустации блюд участники фестиваля прошли в зал. В руках они несли флаги своих государств. Гостей поприветствовал заместитель главы администрации Хохольского района Вячеслав Кожевников.
– Россия – великая многонациональная страна, – отметил Вячеслав Николаевич. – Каждый народ самобытен, имеет свою культуру, и мы сегодня увидели это. Очень важно укреплять дружественные связи, ведь именно в единстве наша сила.
Вячеслав Кожевников поблагодарил коллектив Института международного образования ВГУ за содействие в проведении фестиваля. На сцене выступили студенты из Туркменистана, Кении, Зимбабве, Нигерии, Гвинеи, Замбии, Эквадора и других стран. Они представили зажигательные национальные танцы, колоритные песни и яркие костюмы.
Студенты Института международного образования Воронежского государственного университета – граждане Гвинеи – прочитали рэп
Заместитель директора Института международного образования ВГУ Наталия Велла со своими студентами
– В нашу делегацию вошли 44 студента из 15 стран, - рассказала заместитель директора Института международного образования ВГУ Наталия Велла. - Очень рады, что хохольцы стали инициаторами проведения такого фестиваля. Эти встречи сближают нас сердцем и душой. Мы имеем возможность познакомиться с различными направлениями искусства народов ближнего и дальнего зарубежья. Подобный фестиваль «Возьмемся за руки, друзья!» проходит на протяжении 23 лет в Воронеже.
Елена Дедова
Фото автора
