50 ЛИТРОВ ЛЮБИМОГО НАПИТКА ВЫПИЛИ ГОСТИ ЗА ОДИН ВЕЧЕР
Чай с мятой, мелиссой, с липой, вишней, чабрецом, с суперполезным лофантом и лепестками роз. А ещё игра на гуслях, менее известных кугиклах, калюке и колёсной лире и песни под них же. Таким ярким и разнообразным стал фестиваль чая, прошедший в посёлке Латная Семилукского района.
Чайное безумие
Вечное чаепитие у Безумного Шляпника, чайные ритуалы в пьесах Чехова, Толстой в «Анне Карениной» использовал чаепитие как микроскоп, через который рассматривал разные слои общества. А мистический Булгаков через ритуал с чашей показал, как сверхъестественное вторгается в бытовую жизнь, меняя тех, кто соприкоснулся с вечностью. А ещё чай – это про релакс, уют и разговоры по душам.
На фестиваль «У самовара» в Латненском Доме культуры собрались жители посёлка, сельчане и гости праздника. Повод что ни на есть самый приятный: продегустировать уже знакомые и открыть для себя новые сорта любимого для многих напитка. Благо, выбрать было из чего: знали вы, к примеру, что лофант – природный антиоксидант? А если добавить щепотку этого растения в чай, получится суперсредство для лечения простуд, снятия стресса и восстановления сил. По-моему, сегодня нам всем нужен лофант. Конечно, я не упустила момент – баночку собранного и высушенного с любовью многолетника привезла домой.
– Чай из лепестков роз богат витамином С и эфирными маслами, полезен для нервной системы, иммунитета и кожи, – рассказала присутствующим участница фестиваля Надежда Ярмий.
В общем, гости не только попробовали разнообразные сорта чаёв, но и узнали об их пользе и целебных свойствах. А бонусом к этому стали сладости, которые приготовили мастерицы из Губарёво, Девицы и Латного. Самым необычным, на мой взгляд, стал губарёвский пирог «12 ложек»: это выпечка, в составе которой 12 ложек муки, 12 ложек масла, 12 – сахара и так далее. Очень нежный вкус. И, судя по тому, как пирог быстро закончился, по вкусу он пришёлся не одной мне.
В прикуску к разным вкусным изыскам гости праздника выпили почти 50 литров полезного напитка! Очень неплохой аппетит, однако!
– Отличный душевный праздник! Спасибо организаторам! – поблагодарила гостья фестиваля Анастасия Казарцева.
Завариваем атмосферу
Одной чайной церемонией праздник не ограничился. Интересным акцентом фестиваля стала ярмарка мастеров. Воронежский умелец Сергей Плотников – мастер уникальный. Человек-оркестр, ей Богу. В его арсенале есть уникальные экземпляры духовых и струнных музыкальных инструментов, на которых он не просто умело играет, но и создаёт их своими руками.
– Всё началось с книги в 2003 году, – рассказывает мастер. – Супруга подарила мне брошюру, в которой были чертежи музыкальных инструментов, попросила сделать дудочку и трещотки. Сказал – сделал. Был там и чертёж волынки – сделал и её. Так зародилась моя любовь к народным музыкальным инструментам.
Дальше – больше. В коллекции Сергея Ивановича появились артамоновские гусли, колёсная лира, кугиклы и даже дудка из пластиковой трубы – калюка… Вы когда-нибудь слышали такие названия? У гостей фестиваля была возможность узнать историю происхождения этих инструментов и послушать их звучание. Лично меня этот талантливый самородок покорил своим мастерством. Мы пели «Непогоду» Дунаевского под гусли XI века, плясали под курскую чибатуху и искренне аплодировали музыканту и по совместительству руководителю воронежского Музея забытой музыки.
Ещё были куклы-обереги от народной умелицы из Нижнедевицкого района Елены Елфимовой. Мастер рассказала, чем отличается кукла-мамка от куклы-узы, какая кукла обязательно нужна семейной паре, а какую стоит приобрести одиноким людям, чтобы обрести любовь.
– Чем так пахнет за вашим столом? – спрашиваю. Оказалось, приятный сладковатый аромат шёл от куклы-берегини на прополисной основе.
– Это кукла «Уза», – объяснила Елена. – Обереговая кукла для здоровья в семье. Существовало мнение, что, если среди супругов наступал разлад, эту куколку ставили в тёплое место, от неё шёл аромат, принося семье покой и счастье.
Для её создания топится прополис, распределяется по всей поверхности ткани и скручивается столбиком. Потом приматывается голова и надевается одежда. Такой оберег – только для семейных пар.
Ещё мы узнали, что славянские куклы-обереги создаются определённым образом: без использования ножниц – ткань рвут руками; без иголки – по славянским поверьям, жизнь не должна быть колотой, а нитки, которыми соединяют элементы костюма, обязательно завязывают на три узла: прошлое, настоящее и будущее. И так рукодельница интересно рассказывала про своих куколок, что уйти без оберега я, конечно, не смогла – купила миниатюрную кубышку-травницу. В руках у неё узелки с лечебными травами, а тело набито мятой. Запах невероятный!
Были ещё ватные ёлочные игрушки и украшения из натуральных камней от Татьяны Бухтояровой из Хохольского района, работы из бисера, картины из шерсти и многое другое. А после состоялся концерт, где своё мастерство показали коллективы Латненского Дома культуры, а также участники фестиваля из Воронежа и близлежащих сёл.
– Наш фестиваль – это праздник вкуса, традиций и культуры, – говорит Наталья Тихоненко, директор Латненского ГДК. – У наших гостей есть возможность не просто попробовать разные сорта чая, но и узнать о традициях чаепития, обменяться опытом, завести новые знакомства. Участников сегодня было меньше, чем в прошлом году. Возможно, повлияла дождливая погода или домашние дела. Однако, те, кто участвовал в прошлый раз, приехали и сейчас, и это радует. Фестиваль наш добрый, радушный, с радостью ждём всех в 2027!
Все участники фестиваля «У самовара» получили дипломы и памятные подарки.
Ольга Телебокова
Фото автора
