Сегодня у вас есть возможность поздравить своих друзей, коллег или соседей-мусульман с праздником. Ведь 21 марта они отмечают Навруз. Этот день является государственным праздником в большинстве персо- и тюркоязычных стран мира, а также в Грузии и Македонии. А в Иране и Афганистане, например, дата считается официальным началом нового года. В России Навруз - национальный праздник в Дагестане, Татарстане, Башкирии. В 2009 году ЮНЕСКО включила его в список нематериального наследия человечества.
К празднованию Навруза принято готовиться заранее. По древнему обычаю, до наступления персидского нового года люди непременно должны навести порядок в доме, раздать долги и приготовить праздничные угощения. На стол принято подавать блюда, которые состоят из 7 элементов, названия которых начинаются с буквы "С" персидского алфавита — к примеру, сумах (приправа), сюд (молоко), сирке (уксус), сэмэни, сабзи (зелень), а также круглые лепёшки из круп и бобов.
Помимо праздничных блюд на стол ставят зеркало, свечи и крашеные яйца. Свеча символизирует огонь, защищающий человека от злых сил, а яйцо и зеркало — завершение старого года и начало нового.
Также одним из главных символов Навруза считаются проросшие ростки пшеницы, перевязанные красной лентой. Их ставят в вазочки и украшают не только праздничный стол, но и весь дом.
В Навруз не принято запирать входную дверь. Это означает, что вся семья дома и рада встретить гостей.
В следующие 13 дней отмечающие Навруз поминают умерших, посещают родителей и близких и высаживают фруктовые деревья.
В великий день Навруза от души желают чистоты и уюта в доме, счастья и радости на душе, вкусных лепёшек и сладких бобов на столе, светлой удачи и отменного урожая в году, щедрого праздника и доброго веселья.
«Воронеж многонациональный» искренне и сердечно поздравляет всех воронежцев, отмечающих Навруз, с этим прекрасным праздником весеннего равноденствия!
Павел Иванов
Фото – архив «ВМ»
