«Я лакец, дагестанец, чеченец, ингуш, русский, татарин, еврей, мордвин, осетин. Все этнические группы России невозможно перечислить, но я горжусь тем, что я часть этого мира, часть могучего многонационального мира России»
Президент Российской Федерации В. В. Путин
В. В. Путин
«Я лакец, дагестанец, чеченец, ингуш, русский, татарин, еврей, мордвин, осетин. Все этнические группы России невозможно перечислить, но я горжусь тем, что я часть этого мира, часть могучего многонационального мира России»
Президент Российской Федерации В. В. Путин
16+

Добрая фея маленькой Рамони

16 мая
69
Добрая фея маленькой Рамони

В этом году, 20 марта, исполнилось 180 лет со дня рождения Евгении Максимилиановны Ольденбургской. Она прожила 80 лет и 30 из них посвятила Рамони. О том, как принцесса, приехавшая из столицы Российской империи, кардинально изменила жизнь маленького посёлка в Воронежской губернии в конце XIX – начале XX века нам рассказали научный сотрудник Дворцового комплекса Ольденбургских Анна Леденёва и краевед, руководитель благотворительного музея Ольденбургских Людмила Образцова.

Её Императорское Высочество

Евгения родилась в Санкт-Петербурге. Внучка императора Николая I, правнучка первой супруги Наполеона Жозефины де Богарне она стала четвёртым ребёнком в семье великой княгини Марии Николаевны и герцога Максимилиана Лейхтенбергского.

Детство и юность Эжени, как её ласково называли родные, прошли в величественном Мариинском дворце и изящном загородном доме в Сергиевке под Санкт-Петербургом.

Девочка получила блестящее образование. Некоторое время её обучала двоюродная тётя Льва Толстого Елизавета Андреевна Толстая. Сам писатель хорошо отзывался о принцессе. Они виделись в Женеве зимой 1857 года.

В юности Евгения много времени проводила в доме дяди и тёти – великого князя Николая Николаевича и Александры Петровны (старшая сестра её будущего мужа Александра Петровича Ольденбургского), которая много времени уделяла благотворительности. Расположенность к ней начала проявляться и у Евгении.

Компаньонка Евгении Ольденбургской Варвара Мейендорф в мемуарах писала, что понадобится около четырёх листов, чтобы описать все благотворительные комитеты, в которых состояла принцесса. В этой деятельности Евгения Максимилиановна особое внимание уделяла женщинам, а также образованию и здравоохранению.

Принцесса создала Евгеньевский приют, где находились дочери женщин-арестанток и общество, заботившееся о женщинах, которые выходили из мест лишения свободы.

Евгения Максимилиановна также участвовала в создании общества, которое пропагандировало физические упражнения и изменения в женском костюме.

– В то время женская одежда была красивой, но не самой удобной. Евгения Ольденбургская задумалась, как сочетать красоту и лёгкость в женском наряде. Также одна из первых занималась пропагандой здорового образа жизни, – рассказала Анна Леденёва.

В введении Ольденбургской была Община сестёр милосердия имени святой Евгении. Община известна типографией, которая выпускала открытые письма (открытки). Они были с эскизами картин известных художников – Бенуа, Рериха, Васнецова, Билибина и других.

В те годы возможность познакомиться с творчеством хороших художников была крайне ограничена. Галереи в основном были в крупных городах. А Евгения Максимилиановна сделала искусство доступнее. Художники могли теперь писать не только большие полотна.  Они стали заниматься своего рода художественным дизайном.  Искусство стало более доступным.

При Ольденбургской ассортимент открыток постоянно расширялся. За 20 лет существования издательства общиной было выпущено 6410 открыток общим тиражом около 30 млн экземпляров.

Приехала разбудить Рамонь!

Принцесса купила имение в Рамони в 1878 году. Это был свадебный подарок императора Александра II. Приехала Евгения Максимилиановна сюда год спустя.  Она увидела бедный посёлок, без водопровода и электричества, с домами, покрытыми соломой. В нём проживало 540 человек, в основном крестьяне, которые работали здесь за копейки.

По словам рамонского краеведа Людмилы Образцовой, принцесса воскликнула: «Этот край долго спал, мы приехали разбудить его!». Принцесса берётся за дело.

Евгения решает, что нужно построить дворец. Работы велись с 1883 по 1887 год. Здание выстроили в стиле неоготики. Освящение дворца состоялось в октябре 1887 года. Архитектором его чаще всего называют Фердинанда Миллера.

– Возводили стены метровой толщины, в них есть полости – воздуховоды. В подвале сохранилась печь, от неё горячий воздух поднимался вверх. На первом этаже были гостиная, столовая, бильярдная, кабинет хозяина. На втором - апартаменты хозяев, гостевые комнаты. На третьем этаже располагались комнаты прислуги. Во дворце был бойлер, горячая вода, канализация, электрическое освещение. На тот момент это был современный дворец, – рассказала Анна Леденёва.

Работы по строительству вёл Христофор Неслер. Одновременно с дворцом построили водонапорную башню, которая, кстати, работает до сих пор.

Сахарный завод

Евгению Ольденбургскую называют первой деловой женщиной в императорской семье. Принцесса была талантливым администратором и организатором.

От прежних хозяев Евгении Максимилиановне достался небольшой сахарный завод. По сути, убыточное предприятие, где  использовался ручной труд. Евгения Ольденбургская полностью меняет производство. Завозит современное паровое оборудование. Завод перевели на диффузионную систему и машинную технику с применением пара. В 1891 году открыли рафинадный цех. Здесь выпускали сахарные головы в фирменной синей упаковке.

– Хозяйка сама следила за всеми процессами. При ней производство сахара на заводе выросло в 500 раз. Из одной свёклы выходило 4 ложки сахара, – рассказывает Анна Леденёва.

Отходами в хозяйстве принцессы были только обрезки бумаг от обёрток конфет и те продавали на 300 рублей в год. К началу XX века завод в маленькой Рамони вырабатывал до 150 тысяч пудов сахара в год. В то время сахар-песок стоил 32 копейки за 1 кг,  а рафинад – 60 копеек. Для сравнения: мясо стоило 40-60 копеек за килограмм, рыба – 20-25 копеек, водка – 40 копеек за литр, шоколадные конфеты – 3 рубля за килограмм.

Сладкая жизнь

Трёхэтажное здание конфетной фабрики открылось в Рамони в 1900 году. С его появлением в маленьком посёлке началась поистине сладкая жизнь.

К 1903 году на «Паровой фабрике конфет и шоколада» принцессы выпускали более 400 наименований продукции: пастила, мармелад, цукаты, пряники, тёмный и молочный шоколад, жидкий шоколад в гранёных бутылочках, монпансье и даже кофе. И здесь талант Евгении Максимилиановны, её предпринимательская жилка проявились в полной мере. К оформлению рамонских конфет принцесса подошла творчески. Обёртки оформляли известные художники – Васнецов, Бенуа, Рерих, Билибин и другие. Некоторые рисовала сама принцесса.

На конфетной фабрике Ольденбургских использовалось только натуральное сырье. Например, цукаты варили из арбузных корок. Для местной детворы день, когда привозили арбузы, был праздником. Они сбегались, чтобы полакомиться мякотью арбузов, которую раздавали бесплатно. В 1902 году в Рамони произвели 35,3 тысячи пудов разнообразных сладостей. Это примерно 70 грузовых вагонов.

Людмила Образцова рассказала, что на фабрике работали девочки с 12 лет. Они упаковывали конфеты. Работникам фабрики Евгения Ольденбургская разрешала есть сколько угодно сладостей, но выносить их за пределы фабрики было нельзя. Сохранилась даже надпись тех лет. В ней говорится, что «Укравший подвергается ссылке в Сибирь».

– По воспоминаниям одной из работниц фабрики, они настолько объедались конфетами, что носили с собой огурцы, чтобы ими перебить сладость во рту, – рассказала Людмила Образцова.

Интересно, что обёртки рамонских конфет позволяли покупателям заодно знакомиться с миром искусства. В коробках со сладостями были вкладыши – выпускалось несколько серий, которые можно было собрать: для детей, например была серия «Дети-шалуны». Она интересна тем, что имя ребёнка было в виде человечков. Для мальчиков и мужчин – «Французская борьба», а для дам – «Французская мода» и другие.

Новаторски Евгения Максимилиановна подошла и к содержанию коробок с леденцами. В них вкладывались щипцы, с их помощью можно было брать конфеты, не пачкая руки.

Таким образом, у фабрики появлялись постоянные клиенты. Принцесса ещё тогда поняла, что важно привлекать покупателя и удерживать его.

Фабрика из маленькой Рамони не уступала именитым производителям из столицы в ассортименте, качестве, упаковке и необычной рекламе.

По железной дороге рамонские сладости везли в Петербург, Москву, Нижний Новгород, Киев, Харьков. Оттуда – по просторам Российской империи и за рубеж.

Рамонские конфеты были отмечены высокими наградами. В 1903 году «Паровая фабрика конфет и шоколада» получила золотую медаль выставки в Лондоне (Гран-при международной выставки пищевых продуктов и сопутствующих товаров), а в 1904  году - Гран-при Брюссельской выставки.

Образцовое хозяйство

Евгения Ольденбургская в помощь своему бизнесу привлекала передовых специалистов того времени. Один из них - Иван Николаевич Клингель. Учёный, агроном, метеоролог - он становится управляющим имением Рамонь с 1886 по 1892 годы. Ему всего 28 лет, но он уже известный в России человек, у него ряд работ по теории сельского хозяйства.

По словам Анны Леденёвой, в Рамони – все тоже по науке. Необходимо было улучшить качество почв и заинтересовать крестьян работой на земле.

Клингель строит рядом с дворцом метеорологическую станцию и наблюдает за погодой. Перед дворцом были поля, где росла свёкла. Иван Николаевич сказал, что нельзя ежегодно сеять её на одном месте. Он вводит 8-польный севооборот – в течение восьми лет на восьми участках высаживают восемь разных культур.

Талант и знания Клингеля помогли Рамони выйти на качественно новый уровень развития. По его предложению изменили систему землепользования и ввели в севооборот новые культуры, что помогло восстановить почвы. Была проведена селекция по созданию новых сортов сахарной свёклы.

Кроме того, в сельском хозяйстве Рамони стали использовать передовое на тот момент оборудование. Например, при посеве применяли сеялку Эккерта. Она шелушила семена для их лучшего прорастания, подавала по одному при посадке, рыла в земле лунку и погружала в неё семя. Также использовали борону Валькура, которая измельчала верхний слой почв для лучшего поступления влаги и воздуха. Ещё одно оборудование – жатвенная машина – помогало при уборке урожая. Она пожинала, вязала и складывала урожай в поле. Ранее для этой работы нанимали людей, труд был тяжёлый, а производительность низкой.

С 1911 года в имении ежегодно проходили выставки достижений сельского хозяйства и кустарных промыслов. Их организовывал сын Евгении Пётр Ольденбургский.

В Рамони вместо лошадей стали использовать волов. Это были сильные и не требующие сложного ухода животные. Также на полях Рамони появилась «диковинка» – локомобиль. Это был передвижной паровой двигатель на конной подводе. Один локомобиль заменял 12 лошадей.

Современники называли хозяйство в Рамони образцовым.

Евгения Ольденбургская давала лучшим работникам премии. Так, техник сахарного завода Пётр Осинко получил премию 100 рублей за то, что сделал водоотвод в откормочном хозяйстве. На эти деньги он купил велосипед – первый в Рамони.

Кстати, приезжим работникам, которые были готовы переселиться в Рамонь с семьями, предоставляли беспроцентные ссуды на строительство дома и обустройство хозяйства.

Расцвет посёлка

При Евгении Максимилиановне Ольденбургской Рамонь расцвела, модернизация и прогресс затронули многие сферы жизни местного населения.

– В Рамони была построена дизельная электростанция. Она приводила в движение электродвигатели на сахарном заводе и конфетной фабрике, появилось освещение в домах. Даже улицы в селе Рамонь освещались. На тот момент не во всех городах это было, – рассказала Анна Леденёва.

Евгения Максимилиановна считала своим долгом заботиться о рабочих и крестьянах своего имения. Для работников сахзавода открыла бесплатную столовую.

В 1880 году была построена образцовая лечебница. Принцесса пригласила работать в ней ученика самого Ивана Павлова – Павла Хижина.

С 1907 года попечительницей больницы была великая княгиня Ольга Романова, в 1912 году она открыла при ней родильное отделение.

Это была современная лечебница с горячей водой, фильтрами для питьевой воды, вентиляцией.

За 12 лет работы больницы амбулаторно помогли 90 504 пациентам, стационарно – 1 527. Также провели 413 операций, из них 23 – онкологических.

В 1880 году в Рамони открыли трёхклассную начальную школу для детей. Для неё выстроили одноэтажное бревенчатое здание. Она была рассчитана на 75-100 учеников. Там было три класса, квартиры для учителей и служащих.

Для занятий закупили 315 учебников.

Рамонская начальная школа считалась образцовой среди школ такого уровня. В 1913 году она получила статус училища, её выпускники смогли обучаться в гимназиях. За годы существования школы начальное образование получили более 400 детей.

Наследие принцессы

В 1905 году в  Рамони на фабрике конфет произошёл пожар. В 1908 году всю собственность принцессы передали в Удельное ведомство в связи с образовавшимися многомиллионными долгами.

Евгения Максимилиановна очень тяжело переживала случившееся и подорвала здоровье. В последний раз в Рамони она была в 1904 году. После революции 1917 года Ольденбургские эмигрировали во Францию. Принцесса умерла там 4 мая 1925 года и была похоронена в городе Биаррице.

Все созданное Евгенией Максимилиановной в Рамони существовало ещё долгие годы. Сахарный завод закрыли только в 2004 году. Оборудование на фабрике конфет сохранилось после пожара. В 1911 году его купили предприниматели Н. Андреев и Я. Шварц и перевезли в Воронеж. Они заложили основу нынешней кондитерской фабрики.

Наталья Локтенко

Фото —vk.com/oldenburgpalace