«Я лакец, дагестанец, чеченец, ингуш, русский, татарин, еврей, мордвин, осетин. Все этнические группы России невозможно перечислить, но я горжусь тем, что я часть этого мира, часть могучего многонационального мира России»
Президент Российской Федерации В. В. Путин
В. В. Путин
«Я лакец, дагестанец, чеченец, ингуш, русский, татарин, еврей, мордвин, осетин. Все этнические группы России невозможно перечислить, но я горжусь тем, что я часть этого мира, часть могучего многонационального мира России»
Президент Российской Федерации В. В. Путин
16+

Русская солянка и флоридские крокодилы

27 августа 2024
348
Русская солянка и флоридские крокодилы

Ветеран американской армии, участник сухопутной операции НАТО в составе миротворческих сил в бывшей Югославии в 1990-е годы, 45-летний Майкл Джиллингс, – один из тех американцев, по биографиям которых Голливуд периодически снимает фильмы об армии США.

После увольнения со службы Майкл работал в сфере IT, вырастил сына, который сейчас трудится на родине поваром в ресторане азиатской кухни. Джиллингс обзавёлся домом недалеко от океана во Флориде. У него всё шло по «накатанной» американской схеме, пока мужчина не встретил Ольгу из Воронежа. После переписки в интернете и личного общения с нашей землячкой в Штатах, куда она приезжала, американец приехал к возлюбленной в Россию.

- Первый раз я прилетел к жене в Россию в 2018 году – в Москву. До этого я имел опыт путешествия по Украине. Могу сказать, что, когда я ездил по этой стране, там было грязно: плохие дороги, ужасно организованное автомобильное движение. Люди там тоже показались мне не очень приветливыми. Когда они узнавали, что я американец, цены лично для меня увеличивались в разы. А вот когда я впервые прилетел в Москву, она стала для меня шоком в позитивном смысле. Там везде было очень чисто, хорошие дороги. Трафик, как и во всех мегаполисах, тяжёлый, но все остальное хорошо! Из Москвы мы поехали в Сочи на 10 дней в отпуск в сентябре – там было очень тепло, прекрасное Чёрное море, комфортно и красиво. Я вдруг понял, что здесь, в России, я чувствую себя как дома. Хотя я много путешествовал, но нигде не было такого чувства, - вспоминает Майкл Джиллингс.

После первого визита в Россию, судьба проверяла на прочность отношения американца с его второй половинкой. Майкл вернулся на родину, и Ольга планировала переехать к нему на постоянное место жительства. Но в мире сначала разразилась пандемия, а затем разгорелся конфликт на Украине. Миграционные власти США начали устраивать супруге и её сыну, гражданам России, «собеседования», которые были больше похожи на допросы о политических предпочтениях. В условиях такого давления глава семейства Джиллингс решил перебраться в Россию. В феврале этого года он приехал в Воронеж.

Местная кухня и продукты в Воронеже быстро произвели на Майкла положительное впечатление. Теперь на кулинарный вопрос: «В чём сила, брат?», Майкл Джиллингс отвечает – не в гамбургерах, а в солянке.

- В Воронеже мне нравится шашлык, а мой любимый суп здесь – это солянка. Борщ тоже нравится, а из салатов люблю оливье. В США кухня отличается. Например, в то же барбекю, в отличие от шашлыка, сразу добавляют больше соуса. Там всё более острое. Многие в США предпочитают даже не американскую, а острую мексиканскую кухню. Дома в Воронеже я тоже иногда готовлю мексиканские блюда для семьи. Заметно, что, в сравнении с США, цены на продукты в России ниже. Я имею в виду соотношение с зарплатой – покупательную способность. Цены на овощи, фрукты, молоко, сыр... они в США очень высокие! – сетует Майкл Джиллингс.

В России Майкла также приятно удивили минимальные, по сравнению с США, расходы на автомобильное и медицинское страхование. К примеру, страховка на автомобиль во Флориде обходилась ему в 500 долларов США ежемесячно – то есть 6 тысяч долларов в год. А взносы за медицинскую страховку были до 2 тысяч долларов в месяц.

Сейчас Майкл Джиллингс, обладающий большим опытом работы в Соединенных Штатах, трудится в одной из воронежских технологичных компаний. В цифрах его зарплата меньше, чем была в США, но и цены в России гораздо ниже, чем на атлантическом побережье. В свободное время Майкл любит поплавать в реке – благо в воронежских водоёмах, в отличие от Флориды, нет аллигаторов и крокодилов.

Отставной военный также никогда не против прогуляться по центру столицы Черноземья, её Центральному парку и Петровской набережной.

Сергей Агапов

Фото автора