За 50 с лишним лет многодетные родители Оксана и Александр Котенко из Нижнего Ольшана Острогожского района сменили две страны. Глава семейства Александр Тимофеевич за всю трудовую деятельность освоил более 10 профессий. Вместе с супругой Оксаной Михайловной они вырастили четверых детей - двоих сыновей и двух дочек.
Студенческая свадьба
Родина Александра Котенко — столица Республики Узбекистан жаркий Ташкент, а его супруга выросла в городе Гурьев в Казахстане. Молодые Александр и Оксана встретились в Казахстанском химико-технологическом институте в 1972 году. Черноволосый, стройный двадцатилетний второкурсник с первого взгляда влюбился в красавицу Оксану.
— Я сразу понял, что пропал. Добивался её. Ходил в гости в общежитие, веселил рассказами, шутил. А она только глазами сверкала из-за учебников. Но всё же спустя время ответила взаимностью. Она меня называла «гоженький мальчик» (хороший), — рассказал Александр Тимофеевич.
Оксана Михайловна приехала поступать в институт по направлению от предприятия. Окончила подготовительные курсы и сдала экзамены. Девушке очень нравился Александр, который развлекал рассказами её и соседок по комнате.
— Я думала он не ко мне приходит. Изо всех сил не подавала виду и усердно штудировала учебники, а сама нет-нет, да поглядывала на красавца. Так постепенно и закрутилось, — рассказала Оксана Михайловна.
Студенты поженились спустя полгода. На свадьбу пригласили родителей и друзей. Гуляли в съёмной квартире, в которой уже жили вместе.
— Обычная свадьба была. Студенты, что у нас было? Родители приехали, наварили плова, разносолов привезли. Весело гуляли, песни пели, танцевали, — рассказал Александр Тимофеевич.
Организовать свадьбу для студентов не составило труда. Платье невесты было простенькое, сшитое по моде 70-х годов. Жених в обычной студенческой одежде того времени. Расписались молодые во Дворце бракосочетаний города Чимкента (ныне Шымкент). В торжественной обстановке выслушали напутствия от родителей и отправились в «семейное плавание».
Трудные времена
Оксана и Александр продолжали учиться. Муж устроился на работу, чтобы содержать семью. Вскоре родился сын Тимофей. Оксана взяла в институте академический отпуск. Как только сын немного окреп, снова вернулась к учёбе.
— Я хотела перейти на заочное обучение, но мои родители настояли продолжить очное. Мама переехала к нам и очень помогла, - вспоминает Оксана Михайловна.
Мы - молодые, а она уже на пенсии. Мы много лет переезжали из одной квартиры в другую, а мама всё время вместе с нами жила. Саша работал, поначалу, пока учился, подрабатывал сторожем, потом сменил столько мест работы и столько специальностей освоил, что не сосчитать, — рассказала Оксана Котенко.
Первенца родители в шутку называют «студентом», а второго «дипломником». Сын Александр родился буквально спустя четыре дня после того, как Оксана защитила диплом.
— Мы жили скромно, много работали. Муж неустанно трудился. Несколько лет мы жили в Казахстане, — рассказала Оксана Михайловна.
После окончания института Александра призвали в армию. Имея за плечами военную кафедру, служил в звании старшего лейтенанта.
— В военных действиях я не принимал участия. Служил в Бухаре, Самарканде, был на афганской и иранской границах. Так пролетели два года моей службы, — рассказал Александр Тимофеевич.
Вернувшись из армии, молодой отец продолжал трудиться, сменяя одно производство на другое и переходя из одной должности в другую.
— Я старался, чтобы мои дети были сыты, одеты и не обделены вниманием. Как бы ни уставал на работе, находилось время позаниматься с мальчишками. Учил их всему, что знаю сам. Мои родители занимались пчеловодством, и я перенял навыки от своего отца.
После рождения дочки Анны решил завести свою пасеку. К работам привлекалась вся семья. Мы уже тогда жили в коттедже, который нам выделил завод. В 1985 году у нас появился младший ребёнок — дочь Наталья, — рассказал Александр Котенко.
Оксана Михайловна трудилась аппаратчиком на химзаводе в родном городе, метрологом на хлопкоперерабатывающем предприятии. Но чаще на её хрупкие плечи ложилась забота о детях и уюте в доме.
Переезд в Россию
В 90-е годы республики Советского Союза одна за другой стали выходить из его состава. Началась «перестройка». В Казахстане тоже происходили изменения.
— Не сказать, что нас напрямую выживали или угрожали. Но начали меняться трудовые отношения, снизили зарплату, детей трудно было устроить в школу, и мы приняли решение переехать в Россию, — рассказал глава семьи.
Вначале семья приехала в Россошь. Пытались устроиться на работу и пристроить детей в школу.
— В то время и с работой, и с жильем было очень сложно. Деньги обесценились. Даже местные месяцами жили без зарплаты, выживали, кто как мог. Мы тоже приспосабливались к новым условиям. Торговали мёдом, я привёз с собой 138 ульев. Пчёлы преодолели 4000 километров. Позже мы переехали в Острогожский район — в Нижнем Ольшане нам дали квартиру. А на работу ездил в Острогожск. Работал в хозяйстве одного из местных предпринимателей. Спустя время нам отдали под бесплатную ипотеку один из корпусов дома-интерната. Надел земли у нас имелся. Так и справлялись. Люди говорили: «Хорошо тебе Тимофеевич, у тебя детей много — помогают», — рассказал Александр Котенко.
Семья обрабатывала более 10 соток земли, держали кроликов, кур, свиней и двух коров. Девочки самостоятельно доили своих кормилиц. Оксана Михайловна сбивала масло, варила творог, делала сливки и сметану. Торговали на рынке и детей ставили на ноги. Каждый ребёнок получил хорошее образование.
Секреты воспитания
Дети в семье Котенко родились друг за другом с разницей в три-пять лет. Когда старшему Тимофею было семь, младшему Александру только исполнилось два.
— Тимофей у нас всегда был самостоятельным мальчиком. Но когда появился младший, он немного настороженно к нему относился. Может ревность, может немного ему меньше стало внимания, но, чтобы сгладить острые углы, я ему когда-то сказала: «Тимофей, ну что же ты к нему как к не родному, он же младшенький, ты ему скажи, что делать, он всё для тебя сделает». И вот как-то так легли ему мои слова в душу. С тех самых пор сыновья стараются прислушиваться друг к другу, помогать. Девчонки тоже очень дружны. Всегда перезваниваются, а когда приезжают, часами болтают, — рассказала Оксана Михайловна.
В семье Котенко удивительная атмосфера доверия. Дети самостоятельно выбирали свои профессии. Родители только направляли и помогали.
Супруги с гордостью говорят о своих уже взрослых детях. С детства они знают, что значит трудится на земле. У каждого есть знания и умения в семейном деле — пчеловодстве. Обладают профессиональными знаниями — каждый в своей сфере деятельности.
— Старший сын Тимофей у нас тракторист, средний Александр занимается своим бизнесом в Воронеже. Дочка Анна работает в сельской администрации. А младшая Наталья — экономист, ведёт своё дело в индустрии красоты. Мы и не заметили, как птенцы выросли, но своих родителей не забывают. Постоянно в гости приезжают и приходят, благо совсем недалеко разлетелись, — рассказала Оксана Михайловна.
Благословляя своих детей на брак, глава семейства каждому их них давал совет: «Будьте терпимее друг к другу. Терпение поможет пережить даже самые сложные времена».
Вкусовые пристрастия
Семья Котенко привезла в Острогожский район многие рецепты азиатской кухни. Вкусные, ароматные блюда стали неотделимой частью семейных застолий.
— Я научил Оксану варить плов. А сам я научился его делать, когда работал на компрессорной станции в Узбекистане. Там его часто варят — это повседневное блюдо. Готовят его из курицы, баранины, свинины и другого мяса. Главное - правильно приготовить мясо. Его нарезают кусками, можно крупными, можно помельче, и обжаривают в масле, как зазолотится, добавляют воду и мясо доваривается практически до готовности, а уже потом добавляют овощи и рис, — поделился опытом глава семейства.
Ещё одним вкусным и любимым блюдом в семье считается дымляма. Это узбекское рагу из овощей.
— Обычно дымляму готовят на открытом огне и обязательно в большом казане. Дымок придаёт блюду особенный аромат, но название своё блюдо имеет совсем не поэтому. Говорят, что в переводе «дымлаш» означает «парить». Хотя я не уверен, никогда не знал ни узбекского, ни казахского языков. Все овощи вместе с мясом тушатся в своём соку под закрытой крышкой не менее двух часов, а может и больше. Выглядит это кушанье настолько аппетитно, и пахнет так, что слюна мгновенно наполняет рот, — рассказал Александр Тимофеевич.
На праздники традиционно собирается вся семья. В доме становится тесно, вместе с детьми приходят и внуки. А их уже десять. Все вместе готовят любимые блюда — плов, манты или дымляму. Не стихают до позднего вечера шутки и разговоры. Раньше место у мангала занимал сам глава семейства, сейчас – его сыновья. Всем им хорошо в России.
Евгения Сапрыкина
Фото Александра Юрковского
