3 августа в Воронежском краеведческом музее расписали несколько десятков уникальных бутурлиновских пряников, приготовленных по старинным рецептам. В фондах музея хранятся рисунки, которые в 70-х годах XX века делал Пётр Пономарев. На обороте зарисовок советский художник декоративно-прикладного искусства, коллекционер произведений народного искусства, пропагандист художественных ремёсел и народных промыслов записывал как, когда и по какому поводу такой пряник пекли и украшали.
Благодаря Петру Денисовичу мы знаем, что история пряника началась в середине XIX века в Бутурлиновке Воронежской губернии. В то время они были особенно популярны. Традиционные конники делали в виде фигурки богатыря, сидящего верхом на лошади, это – символ защитника Руси. Пряники пекли на Рождество и дарили детям во время колядования. Мальчикам – богатыря на коне, а девочкам – барышню. Пряник также использовался как оберег и украшение.
Теперь, при сотрудничестве с Полиной Гладышевой, руководителем компании «Конник и барыня», у воронежцев есть возможность не только узнать о традиционном розовом прянике, но и самим расписать его и забрать вкусный сувенир с собой. Для Полины Гладышевой сохранение традиций пряника – это личная история. Ведь по этим рецептам готовила её прабабушка!
Следующие мастер-классы (6+) по росписи традиционных розовых пряников пройдут на выходных:
В субботу, 9 августа, в 13:00 — в музее имени А.Дурова (ул. Дурова, 2)
В воскресенье, 10 августа, в 13:00 — в основном здании Воронежского областного краеведческого музея (ул. Плехановская. 29).
Количество мест ограничено!
Справки по телефону +7(473) 252-04-56
Наталья Иванова
Фото — t.me/cultreg36
