Чайный клуб Воронежского государственного университета инженерных технологий дал старт новому сезону долгожданной встречей студентов и преподавателей, неравнодушных к чаю. Заседание клуба организовала кафедра управления качеством, гостиничного дела и туризма ВГУИТ под руководством доцента Натальи Зацепилиной. Приурочено оно было к празднованию Всемирного дня туризма, который масштабно отмечали в университете всю прошлую неделю.
В начале мероприятия выступил магистрант кафедры гостиничного дела, туризма, физической культуры и спорта, спикер Чайного клуба, Марк Сехниев. Молодой человек коллекционирует пиалы, которых у него уже около 50. За каждой из них стоит своя интересная история.
Впрочем, на этот раз Марк провёл для участников Чайного клуба мастер-класс по туристическому снаряжению. Он продемонстрировал свою внушительную коллекцию, рассказал о функциональных особенностях рюкзаков, сумок, термосов и одежды, а также поделился секретами правильной сборки рюкзака для любого путешествия.
Кульминацией встречи стало захватывающее шоу чайных коктейлей от братьев Фёдора и Егора Кирющенко - студентов инженерно-технического факультета ВГУИТ. Имея за плечами богатый опыт в чайных церемониях, ребята рассказали о китайском чае, его видах, отличиях от отечественных сортов, и напомнили о полезных свойствах напитка, богатого антиоксидантами, танинами, флавоноидами и другими ценными веществами.
Затем братья Кирющенко погрузили зрителей в мир чайных коктейлей, продемонстрировав яркий и запоминающийся процесс их приготовления, используя, в том числе, жидкий азот для охлаждения. Завершением вечера стала долгожданная дегустация представленных напитков.
Ранее «Воронеж многонациональный» рассказывал о заседании Чайного клуба ВГУИТ, которое состоялось в день зимнего солнцестояния и встречи астрономической зимы 22 декабря 2024 года.
Армен Гаспарян
Фото пресс-службы ВГУИТ
